Érkezéskor fogópálinkával, kemencében sült pogácsával, forralt borral kínáljuk a kedves vendégeket.
Ezt követően kerül sor a disznó leölésére(perzselés, mosás, hasítás, felbontás), melyet képzett böllér hajt végre a vállalkozó kedvű vendégek közreműködésével.
A program ideje alatt korlátlan citromos tea fogyasztást, forralt bort(0,5 l/fő) biztosítunk kedves vendégeinknek, valamint a disznóvágásban jártas animátor tájékoztatja a vendégeket a munkafolyamatokról.
Az ár kétszeri étkezést tartalmaz:
Első étkezés
hagymás vér, friss pecsenye főtt burgonyával, disznótoros hidegtál, friss kenyér, házi savanyúság
Evés, ivás közepette természetesen folytatódik a munka. Akik kedvet kapnak hozzá, részt vehetnek a hurka és kolbász töltésében is, közben citromos teát és forralt bort kortyolgathatnak.
Hajdúsági Disznótor
Második étkezés
Hajdúsági orjaleves
Májas hurka, véres hurka, kolbász hagymás tört burgonyával, vegyes savanyúsággal
Toros káposzta
Almás, túrós, meggyes rétes
Disznótoros csomag ára:
7.500.- Ft/fő/alkalom (20-35 fő esetén)
6.800.- Ft/fő/alkalom (35 fő feletti részvevő esetén)
Igény esetén a Silver Majorban szállást biztosítunk.